Clik here to view.
יומנגוס –לא רואה את הלקוחות שלה ממטר
הגישה של יומנגס ללקוחות, יכולה הייתה להיחשב לחיננית, אם השנה הייתה 2001. ההמבורגרים הטעימים ויוצאי הדופן בגודלם, שמכרו האחים ממושב בורגתה, בתחנת הדלק בצומת קלאנסווה, הצדיקו את חוסר האפשרות להזמין מקום...
View ArticleClik here to view.
לחמניות שילדים אוהבים
אחד המוצרים הכי בסיסיים בבית שיש בו ילדים בכלל וילדים שהולכים לבית הספר בפרט הוא – לחמניות כמובן. אז נכון שאפשר פשוט לקנות לחמניות מוכנות מראש, אבל המתכון הבא כל כך פשוט להכנה, ויתרון הטריות...
View ArticleClik here to view.
עוגיות שיבול שועל
עוגיות שיבולת שועל הן בדרך כלל יותר של מבוגרים, אבל אפשר להוסיף להן תוספות שילדים גם יאהבו. מתכון לעוגיות שיבולת שועל מצרכים 100 גר' חמאה רכה (או 80 גר' שמן קוקוס לא מומס) חצי כוס סוכר דמררה 1 ביצה 2...
View ArticleClik here to view.
סלט עגבניות שרי מיובשות
כחושבים על משהו מיובש, גורם הטריות הוא לא הדבר הראשון שעולה לראש, אבל תופתעו לגלות איזה הבדל יש בטעם כשלוקחים עגבניות טריות ומייבשים אותם לבד בבית. המתכון הבא עיקרו בייבוש העגבניות והתוצאה הסופית תהיה...
View Articleמנת הבית –פרק 36
היום מנת הבית בסימן טריקים ורעיונות שימושיים. איך להכין דונאטס ביתי, איך נתכנן נכון את ארוחת החג ואיך נשדרג את קוביות הקרח שלנו. בגזרת המתכונים יש לנו היום קרטיב מסלט פירות, סלמון ממולא ונודי בטטה...
View ArticleClik here to view.
טעים וזול: הכנות לארוחת החג
השף קובי מזרחי מהמרכז לקולינריה יישומית שובר כמה מיתוסים ומציע טיפים שיעזרו לכם להתמודד בצורה הכי טובה עם ההכנות לארוחת החג – מה לקנות, כמה לקנות, איך חוסכים כסף בקניות לחג ואיך נמנעים מזריקת אוכל....
View ArticleClik here to view.
תחילתה של מהפכה טבעונית בצה"ל
תודות לפנייה של קצינה אחת למנהל המטבח שלה, החלה מהפכה טבעונית קטנה בצה"ל. המהלך הקטן הזה הביא את השפית אורי שביט ('מיס קפלן', 'טבעוניות נהנות יותר') להעביר סדנאות לבישול טבעוני בעיר הבה"דים, בפני כל...
View Articleלביבות ריקוטה על רוטב עגבניות שרופות
לפעמים אני אוהב להישאר בבית בסופ”ש. ככה יש לי זמן לבשל ולארח וכמובן לעשות את כל אותם הדברים שלא הספקתי כל השבוע. אבל להשאר בבית בסופ”ש אומר שאוכלים יותר מדי ואז מגיע יום ראשון. בדיוק בשביל יום ראשון,...
View ArticleClik here to view.
מאפה חצילים ואורז אדום
מנה בריאה, משביעה ולא כלכך משמינה שיכולה לשמש כארוחת צהריים בפני עצמה או כתוספת טעימה במיוחד. מתכון של הבלוג HomePlanEat מתכון למאפה חצילים ואורז אדום מצרכים 1 כוס אורז אדום 1/2 2 כוסות מים (אפשר...
View Articleהשף רפי כהן הורשע בתקיפת מלצר
השף הידוע הורשע בתקיפת מלצר שעבד אצלו: השף רפי כהן, בעליה של מסעדת "רפאל", הורשע היום (שני) בבית המשפט השלום בתל אביב בתקיפת אחד מעובדי המסעדה, לאחר שסבר בטעות שהעובד לקח אוכל בסיום המשמרת ללא אישור....
View ArticleClik here to view.
הכי יאמיז השבוע
המון המון אירועים שווים קורים ברחבי הארץ, פסטיבלי יין ובירה, ארוחות שוות ומשתה טבעוני חגיגי, ועל זה לא נותר אלא לומר, בתיאבון. פרונטו חוגגת עם מנות הזהב מסעדת פרונטו של המסעדן רפי אדר נפתחה בשנת 88...
View ArticleClik here to view.
טארט גבינה, שוקולד לבן ונענע
לחבר בין בסיס של טארט לעוגת גבינה אפויה ולסיים את הכל בהררי קצפת שוקולד לבן. התוצאה – מרשימה וטעימה במיוחד. מתכון של הבלוג blozugi. מתכון של טארט גבינה, שוקולד לבן ונענע מצרכים: לבסיס: 3/4 1 כוסות קמח...
View Articleבריין פריז –מניו אורלינס לרוטשילד
פופ אפ של הבר פרנץ' 57 הופיע בתחילת שדרות רוטשילד למספר שבועות בלבד, עם דקירי קפואים ומיוחדים וכריכים במיטב המסורת של ניו אורלינס. ניר זברו יצא לבדוק מה בדיוק מכינים בקיוסק הקטן בשדרה ולמה פותחים מקום...
View ArticleClik here to view.
חינוך טוב: הילדה שריגשה מליונים
"אולי פשוט אתן לו את הארוחה?" שאלה אלה בת השמונה את אביה, כשהבחינה בקבצן מחוץ לחלון המסעדה. צפו בקטע שריגש מליונים וגרר אחריו 42 מליון צפיות. בואו לגלות את הטיפים של מאיר אדוני לצ'יפס ביתי מושלם...
View Articleראונד טייבלס חוזרת לסיבוב שני
פסטיבל הקולינריה הבינלאומי Round Tables, אשר מפגיש בין מסעדות השף הישראליות והשפים הטובים בעולם, חוזר בנובמבר הקרוב עם 13 מסעדות חדשות. הפסטיבל שהתחיל כבר בשנה שעברה עם שמונה מסעדות, חוזר והפעם 13 שפים...
View Articleמנת הבית –פרק 37
היום במנת הבית מאיר אדוני מנצל ימים אחרונים של קיץ עם טיפ על מלון ואבטיח וגם מצעד 15 שניות עם "פירות זה החיים". על טומטילו שמעתם? עגבניה מקסיקנית חמודה שאפשר לעשות איתה לפחות חמישה דברים מגניבים....
View Articleכוסות פילו במילוי בטטה וגבינות
מסוג הדברים שלא מסובך להכין ותמיד ירשימו את כולם. נהדר בארוחת ערב חגיגית או ארוחת בוקר מפנקת. מתכון של ענבל רובין מהבלוג Baking Adventures. כוסות פילו אפויות במילוי בטטות וגבינה מצרכים: לכ-40 – 45...
View ArticleClik here to view.
אוכל הרחוב של מאיר אדוני
תשאלו כל שף מהי המנה המושלמת שהוא חושק בה ולא תקבלו שמות מפוצצים ממסעדות פאר. סביר להניח שתקבלו המלצה על שווארמה טובה בנצרת או בחיפה, או פלאפל מדהים בדוכן צנוע. גם מי שעוקב אחרי האינסטגרם של השפים...
View ArticleClik here to view.
תכנית 12 החודשים לאורח חיים בריא
אין צורך לשנות את אורח החיים מקצה לקצה כשרוצים להיות בריאים יותר. כל חודש תצברו הרגל חדש שיתווסף להרגל שסיגלתם לעצמכם בחודש הקודם. אפשר להתחיל בכל אחד מחודשי השנה, ופשוט לקחת 12 חודשים קדימה. הכנו...
View ArticleClik here to view.
מכונת הפיצה שלא עוצרת
הנה מכונה שאנחנו פשוט חייבים במשרד. מכניסים את השטר למכונה ותוך 3 דקות אתם מקבלים מגש פיצה משפחתי טרי, חם ולוהט, צפו בסרטון. עשינו לכם חשק לפיצה? הנה מתכון נהדר של שי-לי ליפא. בא לכם להכין...
View Article