המון המון אירועים שווים קורים ברחבי הארץ, פסטיבלי יין ובירה, ארוחות שוות ומשתה טבעוני חגיגי, ועל זה לא נותר אלא לומר, בתיאבון.
פרונטו חוגגת עם מנות הזהב
מסעדת פרונטו של המסעדן רפי אדר נפתחה בשנת 88 והיתה בין המסעדות הראשונות בארץ שהגישו אוכל איטלקי אמיתי. לפני חמש שנים הצטרך אליה השף הצעיר דייויד פרנקל ועשה את הבלתי יאמן, ממוסד וותיק מאוד בתל אביב, הוא התווה למסעדה דרך חדשה (בעידודו של אדר כמובן) והוביל אותה קדימה אל המטבח האיטלקי המודרני. כעת, לאחר חמש שנים, יחגגו במסעדה חמש שנים להצטרפותו של פרנקל בספיישל מנות אהובות לאורך השנים. "לאחר חמש שנים בהובלת 'פרונטו', החלטתי לשנות את התפריט על מנת לאפשר לסועדים לטעום כמה שיותר מנות ולהרכיב לעצמם את חוויית הבילוי" מספר פרנקל. "מדובר במעין 'תפריט זהב' המאגד את כל המנות האהובות של 'פרונטו' בשנים האחרונות, אשר לצדו יוצע תפריט ספיישלים שישתנה מדי יום. מרבית המנות בתפריט מוצעות בשתי ורסיות – קטנה וגדולה, כך שכל סועד יוכל להרכיב לעצמו את הארוחה ולאכול ב-4-5 ארבעה שלבים, ולא ב-3 השלבים המסורתיים של מנה ראשונה, עיקרית וקינוח".
פרונטו – הרצל 4, תל-אביב 03-5660915
המשתה הטבעוני של אורי שביט ואבי ביטון
המשתה הטבעוני של אבי ביטון (לשעבר מסעדת אדורה) ואורי שביט (הבלוג טבעוניות נהנות יותר ומסעדת מיס קפלן) מגיע בשנית לכבוד השנה החדשה. המשתה שיתבסס כמובן רק על מוצרים מהצומח בלבד יתקיים ביום ה' ה-15 בספטמבר החל מהשעה 19:00 בבית "מזל טלה" בתל אביב, ביתו החדש של אבי ביטון. לדברי המארגנים ההשתתפות בהזמנה טלפונית מראש בלבד.
בתכנית – מסיבה חגיגית וראשונה מסוגה, שכולה אוכל טבעוני טעים, מוזיקה טובה, אלכוהול ויין שזורם כמים. הערב, שייערך במתכונת של מסיבת קוקטייל ללא מקומות ישיבה מסודרים, יתקיים כאמור בבית "מזל טלה. זהו אירוע ראשון מסוגו, בו חברת קייטרינג עילי מארחת את הקהל הרחב לערב שכולו מנות מוקפדות מן הצומח. בין המנות שיוגשו בין החוגגים ובעמדות תמצאו מנות כמו ריזוטו של קונפי שום ועגבניות שרי מנומרות, פולנטה תירס טרי, ראגו פטריות וקונפי שרי, סשימי אבטיח בויניגרט מזרח רחוק, ברוסקטה של טרטר עגבניות וקישואים פריכים וגם סלופי ג'ו בלחמניות בריוש, איולי ציפוטלה וירקות חיים.
מחיר לסועד: 190 ₪, ללא הגבלה. להזמנות 03-7581818
פסטיבל יין בבאר שבע
פסטיבל היין בבאר שבע יתקיים זו השנה הרביעית במתחם הקטר בעיר העתיקה, טעימות של יינות מרתקים, חדשים ונדירים של מיטב יקבי הבוטיק הישראלים והיקבים המסחריים המובילים כמו כרמל, טפרברג ורמת הגולן לצד יקבים קטנים כמו גבעות, לביא, אדיר, יקב יכינור דודו ועוד.
בנוסף מבטיחים מארגני הפסטיבל גם הופעות ישראליות, פעילויות, דוכני גבינות ומאפים חמים. את חגיגות היום הראשון תפתח להקת "אטרף" שהתאחדה לאחרונה עם מיטב הלהיטים ולאחריה מסיבה לטינית. ביומו השני של הפסטיבל יעלו על הבמה סינגולדה וחברים למופע של קלאסיקות גיטרה.
פסטיבל היין 2016, מתחם הקטר, העיר העתיקה באר שבע
14-15.09.2016. הכניסה לאירוע בתשלום של 50 ₪ והיא מקנה כוס יין לטעימות בין הדוכנים.
פסטיבל התמר בשוק צפון רמת החייל
בשוק צפון במתחם רמת החייל בתל אביב פותחים השבוע את שבוע התמר (לא ההוא מאזור הכנרת). בשיתוף מועצת התמר. בשוק צפון הססגוני שבימים רגילים מאכלס שפע של מסעדות ומעדניות שוות, תמצאו דוכני מגדלים מהדרום לאורך השבוע שיציעו זני תמרים אורגניים וטריים, דוכני האוכל השונים יציעו לאורך השבוע תפריט שישלב זני תמרים שונים במנות שונות- סלטים, מנות עיקריות, קינוחים, מאפים, מיצים וגלידה כמובן ושלל הרצאות וסדנאות הפתוחות לקהל הרחב.
פסטיבל התמר יתקיים בתאריכים 11-17 בספטמבר בשוק צפון, ראול וולנברג 20, רמת החייל תל אביב.
פסטיבל אוקטוברפסט הישראלי חוזר והפעם בתאריכים שונים גם ברחובות וגם בהרצליה
הפסטיבל הגרמני שמתמקד בעיקר בבירה טרייה וצוננת, יציין את החגיגות המסורתיות במקביל לחגיגות הפסטיבל הגרמני. באוקטוברפסט הישראלי תוכלו, מלבד הבירה, ליהנות מהופעות חיות, משחקי יריד, מבחר סוגי בירות ייחודיות לאירוע, מטעמים מהמטבח הגרמני והבווארי, תוך שמירה על "ערכי המקור" הבווארים. האירוע יעוצב באווירת הפסטיבל הגרמני הכולל שולחנות ישיבה מעץ, יריד אוכל, יריד אומנויות, יריד משחקים מסורתיים למבוגרים וכמו כן יוקם מתחם נוסף של פעילויות לכל המשפחה. החל מהשעה 17:00 בכל אחד מימות הפסטיבל, יערכו במקום גם הופעות חיות.
אוקטוברפסט ישראל
21-22 בספטמבר (ימים: ד', ה') רחובות – פארק המדע (חניון פקריס). בין השעות 17:00-24:00
5-6 באוקטובר (ימים: ד', ה') הרצליה – (אוטלט עזריאלי הרצליה, רחבת הביזנס פארק, מדינת היהודים 85) 18:00-23:00
הכניסה חופשית.
צריכים לקרר יין או בירה במהירות? אסף גרניט ילמד אתכם טיפ שווה
הפוסט הכי יאמיז השבוע הופיע ראשון ביאמיז