קנלוני גבינות ברוטב עגבניות ושמן זית
למה אנחנו לא אופים יותר קנלוני? אין לדעת. זו ההזדמנות לא לפחד מצינורות הפסטה שתמיד כיף לאכול. מתכון נהדר של ליהי קרויץ. מצרכים: 1 חבילת קנלוני 2 גביעי קוטג' 3 ביצים 3 כפות פירורי לחם 2 כפות שמן זית 1...
View Articleפשטידת ברוקולי
מתכון מאת: טל וקנין מצרכים: 1 תפרחת ברוקולי ירוקה 3 בצלים גדולים 3 קישואים גדולים 3 גזרים בינוניים – גדולים 3/4-1 שמן קנולה 1.5 כפות פטרוזיליה – בלי גבעולים 4 ביצים גדולות מלח פלפל 1.25 כוסות קמח 1...
View Articleסביצ'ה דג עם רימונים
מצרכים (ל-4 מנות): לסביצ'ה: 2 פילטים ללא עור מדג לברק בינוני (אפשר גם לוקוס, אינטיאס או דג אחר שאוהבים) מיץ מלימון גדול 1/2 בצל סגול קצוץ 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים וקצוצים כף חמוציות זרש/אוכמניות...
View Articleמתכון למוסקה עיראקית
מתכון נהדר של אורלי כהן למאכל המפורסם מצרכים ל-4 מנות מוסקה עיראקית 2 חצילים תרסיס שמן זית 2 בצלים גדולים קצוצים 1-2 כפות שמן לטיגון הבצל 1/2 ק"ג עוף טחון 1/2 ק"ג עגבניות פרוסות 1/2 כפית מלח מעט פלפל...
View ArticleClik here to view.
מה עושים בשבועות?
חגיגת גבינות ושוקולד ב'מקס ברנר' רשת 'מקס ברנר' תציע לכבוד החג 4 מנות ספיישל חדשות בשילוב טעמים נוסטלגי ואהוב, מתוק ומלוח יחדיו היוצרים הרמוניה מושלמת: מילקי עוגת גבינה עם דובדבנים ושוקולד לבן (43...
View ArticleClik here to view.
מטעמי שבועות לארוחת החג!
מאפים, פסטות ופשטידות: מאפה גבינות ופטריות למתכון: לחצו כאן פסטה גבינות ובטטה למתכון: לחצו כאן פיצה דלת שומן ללא שמרים למתכון: לחצו כאן פחזניות עם גבינת שמנת שום שמיר למתכון: לחצו כאן לזניה תרד...
View Articleמיט בולס
מצרכים: לכדורי הבשר: חצי קילו בשר טחון טרי מעט שמן כף פפריקה מתוקה כפית מלח 2 כפות פרורי לחם לרוטב: 2 מצקות עגבניות מרוסקות מאיטליה כפית פפריקה מתוקה חצי כפית מלח ענפי טימין (מוציאים בסיום) שן שום...
View ArticleClik here to view.
הבחורה שאוכלת את העולם והשף בסטייל
אוכלת את העולם: עליסה מסינגפור אוכלת את דרכה ממדינה למדינה, כשבכל מקום היא בוחרת במטעמים מקומיים ומצלמת אותם על רקע מדהים ביופיו. My favorite #GirlEatWorld moment of 2015 goes to the Great Wall of...
View ArticleClik here to view.
אימהות משקיעניות שמוציאות לנו את העיניים
מינג, אמא לשניים מסינגפור החליטה לא להיות אמא ששולחת את הילדים שלה לבית הספר עם סנדוויץ' עם גבינה צהובה, אלא תכוון למשהו קצת יותר מגוון, שידבר בשפה שלהם. למינג יש בלוג עם כל המתכונים והתמונות הסופר...
View Articleציור עם שניים סוכר
הבחור היפני הבא לא רק אוהב קפה אלא גם אוהב לצייר בקפה, וזה לגמרי מושלם. אם חשבתם שזה קפה שתוכלו רק להתסכל עליו, אז אל תדאגו- הצבעים מותרים לאכילה. האמת, קצת חבל שאת האומנות הזו בסוף שותים. ムーミン ラテアート...
View ArticleClik here to view.
דירוג עוגות הגבינה הגדול של יאמיז
סלינו על כתפנו, ראשנו עטורים, מקצות היאמיז באנו, הבאנו ביכורים. אז גיהצנו את הבגדים הלבנים והתפריט לחג כבר מוכן, אבל מה עם קינוח? אז זהו. בגלל רוחב הלב שלנו (והקיבה) יצאנו לטעום את מגוון העוגות שיש...
View ArticleClik here to view.
הגאדג'טים לאוכל שאתם חייבים בבית
את הגאדג'טים החדשים האלה כל פודי חייב בבית. חברת הדגנים "Cinnamon Toast Crunch" שיווקה ללקוחות כפות סלפי מתארכות, כי מי לא רוצה לצלם את עצמו לאינסטוש על הבוקר עם קערה עמוסה בדגני בוקר? Ever want to...
View Articleמתכון לחובצה ביתית
מצרכים: חלב או שמנת. כוס חלב/שמנת = כוס חובצה כפית חומץ או מיץ לימון לכל כוס חלב אופן ההכנה: מערבבים את החלב/שמנת עם החומץ/מיץ הלימון. משאירים את התערובת בטמפרטורת החדר למשך 5-10 דקות עד שרואים...
View Articleעוגת גבינה אפויה
המתכון מאת: ערבה שלוש מצרכים: לעוגה: 500 גרם גבינה לבנה 500% או 900% שומן 2 חבילות שמנת חמוצה כמו של פעם 15% שומן 1 כוס סוכר 1 סוכר וניל גרידת לימון 3/4 כוס קמח תפוחי אדמה/קורנפלור (לא בפסח) 6 ביצים...
View ArticleClik here to view.
חגיגה לבנה בנוסח ירושלמי
לכבוד יום ירושלים אגדנו עבורכם חמישה מתכונים של השף שחי ונושם את ירושלים- אסף גרניט. מתכונים פשוטים, חלביים וצמחוניים, טעימים וחגיגיים שתוכלו לשלב בארוחת החג של שבועות. פולנטה פטריות המנה המפורסמת...
View Articleעוגת גבינה ושוקולד לבן ללא אפיה
המתכון מאת: נגה גלבוע אדמית, בעלת הבלוג "ריח של בית" מצרכים: לבסיס (תבנית בקוטר 24): כ- 10 ביסקוויטים לקרם גבינה: 2 מיכלי שמנת להקצפה 38% שומן (500 מ"ל) 2 גבינות שמנת 16% שומן לפחות (440 גרם) 1 גביע...
View Articleמנת הבית –פרק 10
והיום בתכנית, ארוחת בוקר מקסיקנית, מאיר אדוני ילמד אותנו איך להכין רוטב בשמל והשף עומר מילר יבשל לנו סינטה באפייה איטית, וזה רק על קצה המזלג! צפו בפרק המלא של מנת הבית. הפוסט מנת הבית – פרק 10 הופיע...
View Articleעוגת גבינה 3% דיאטטית
המתכון מאת: חגית תגורי מצרכים: לתבנית 24 או 26 משומנת: 750 גר’ גבינה 3% 1 גביע יוגורט 4 כפות קורנפלור 5 ביצים 1 אינסטנט פודינג בטעם וניל 1/4 כוס סוכר 1 כפית תמצית וניל אופן ההכנה: מחממים תנור ל-170...
View Articleפשטידת גבינות
המתכון מאת: נגה גלבוע אדמית, בעלת הבלוג "ריח של בית" מצרכים: לבלילה (תבנית בגודל 23 ס"מ): 1/3 כוס שמן זית 2 גביעי שמנת חמוצה (400 גרם) 100 גר' גבינה קשה מגוררת גס (קשקאבל/אמנטל/ מה שיש) 1 גביע קוטג'...
View Articleארוחת בוקר מקסיקנית
מצרכים: לרוטב: 1/3 כוס חמאה 1/3 כוס קמח 1 ו-1/2 כוסות חלב 8 כפות גבינה צהובה 1/4 כוס פלפל חריף לביצה המקושקשת: כוס בצל כפית כוסברה 7 ביצים מלח פלפל חמאה לטיגון 1/2 קילו נקניקיות (לגירסה כשרה אפשר...
View Article