פלטת גבינות לשבועות
איזה כיף ששבועות כבר בפתח ואפשר להתפנק על המאכלים הכל כך טעימים של החג הזה. מזמינים אורחים, לובשים לבן ו…חייבים פלטת גבינות טובה על כל שולחן חג. לכבוד החג בחרתי להציג בפניכם את הגבינות האהובות עלי,...
View ArticleClik here to view.
הכי יאמיז השבוע
הגליל מגיע ל'ז'אז'ו' מחלבת משק צוריאל ומסעדת 'ז'אז'ו' בשרונה יארחו במסעדה את השפים של "משחקי השף" לארוחת גורמה חד פעמית ביום ראשון, ה-19.6 במסגרת הפסטיבל הקולינרי "טעימה מהגליל" אשר מתקיים במהלך חודש...
View Articleלחם פורי חם ומטוגן
הלחם ההודי שמטגנים אותו הוא כמו כל הדברים שמטגנים מאוד טעים, הולך נהדר לצד תבשילים מהמטבח ההודים וכמובן לצד ירקות וקטניות כמו חומוס מבושל ומתובלן לחם פורי מצרכים 1 כוס קמח לבן 1 כוס קמח מלא 1 כפית מלח...
View Articleפשטידת תרד, עדשים וגבינות
מצרכים: צרור עלי תרד שטופים 100 מ"ל שמנת 50 גרם בולגרית 50 גרם גבינת 'מה-עז' 1 ביצה מלח פלפל שחור 1 בצל 1 חבילת עדשים אופן ההכנה: במחבת מטגנים בצל ומוסיפים על התרד למספר דקות. מבשלים את העדשים עד שהם...
View Articleפלפלים חריפים עם בולגרית
פלפלים חריפים עם בולגרית של משק צוריאל מצרכים פלפלים חריפים לפי הצורך זעתר טרי פלפל שחור גרוס בצל ירוק גבינה בולבגרית הוראות הכנה על אש גלויה צורבים בקטנה את הפלפלים החריפים וחוצים אותם לאורכם. מכינים...
View Articleפרק 12 –מנת הבית
הפעם במנת הבית, נגלה איך מכינים פנקייק קשת בענן, דפי אורז ממולאים של עומר מילר, המרק של מושיק רוט והורגלך המושלם! תכינו את בלוטות הרוק, כי הן הולכות לעבוד שעות נוספות… הפוסט פרק 12 – מנת הבית הופיע...
View Articleהמדריך המלא: איך מכינים פירה
עז תלם, בעל הבלוג "The Kitchen Coach", מלמד איך להכין את הפירה המושלם: חשוב לבחור תפוחי אדמה אדומים שמכילים יותר עמילן יבש, כך שכאשר מועכים אותם עם שמן או חמאה הם הופכים לאווריריים ולכן מתאימים במיוחד...
View ArticleClik here to view.
מצעד המשקאות לקיץ
פינת "15 שניות" עם מצעד המשקאות המושחתים שיעשו שיעשו לכם חשק לחום של הקיץ. במקום 5: המילקשייק שמביא את כל הבנים לחצר Check more videos on @foodvid The best 15 seconds videos for to watch @foodvid Tag...
View Articleפסטיבל גלילי בשבועות
בתור חובבת גבינות גדולה, שבועות הוא החג האהוב עליי, אז השנה אני מתרגשת במיוחד כי לאורך כל חודש יוני מתקיים פסטיבל טעימה מהגליל של משק צוריאל ו"משחקי השף" ב-120 מסעדות ובתי קפה ברחבי הארץ עם מנות...
View Articleאיך מכינים ביצה עלומה?
איך מכינים ביצת עין ביתית כמו במסעדה? אל חשש, זה לא כזה קשה כמו שאתם חושבים, הנה השלבים: מרתיחים מים מוסיפים חומץ מסדרים קערות קטנות לביצים שוברים את הביצים בזהירות, ביצה בכל קערה מחליקים את הביצים...
View ArticleClik here to view.
קוקטייל בטעם שום וגבינה מעושנת?
"דאבר סטנדרט", בר קוקטיילים קולינרי חדש שנפתח אך השבוע בתל אביב, מציע משקאות ייחודיים עם שילובי טעמים שלא פוגשים כל יום. תשכחו מהקוקטיילים המתקתקים-חמצמצים שאתם רגילים להזמין, כאן יאתגרו אתכם עם משקאות...
View Articleמשמשים אפויים עם גבינת עיזים וקדאיף
מצרכים: 5 משמשים חצויים 3 כפות סוכר שערות קדאיף כף חמאה בטמפ' החדר גבינת מה עז חופן פיסטוקים קלופים וקצוצים לקישוט אופן ההכנה: חוצים את המשמשים ומפזרים עליהם סוכר. אופים כחצי שעה בחום של 180 מעלות....
View Articleמי ההמבורגר הכי מהיר ושווה בעיר?
מי לא אוהב המבורגר עם מנת צ'יפס שמגיע עד הבית? הזמנו מהרשתות המובילות והאיכותיות מנת המבורגר . בדקנו הכל – זמן ההגעה, טמפרטורת המשלוח, משקל הקציצה ומשקל כמות הצ'יפס. מי ניצח? מי איחר? ולמי הקציצה הכי...
View Articleפנקייק קשת בענן
מצרכים: לפנקייק: 2 כפות סוכר כוס חלב 1/2 כפית תמצית וניל 3 כפיות אבקת אפיה 2 כוסות קמח צבעי טעם: אדום, כחול, צהוב וירוק שמן לטיגון לרוטב: ציפוי וניל קנוי כפית חלב כפית מים אופן ההכנה: מכינים את בלילת...
View ArticleClik here to view.
כשלונות האוכל הכי מפוארים
אנחנו אומנם רגילים לראות תמונות מדהימות ומגרות במיוחד ברחבי הרשת והאינסטגרם… אבל מה לגבי כל הכשלונות של האנשים האמיתיים שמנסים את זה בבית ולא מצליחים? קבלו את כישלונות האוכל הכי מצחיקים: הפוסט כשלונות...
View ArticleClik here to view.
הכלב שמבטא את מה שעובר לנו בראש
תומאס, גולדן רטריוור חמוד, שכמו כלבים רבים אחרים חושק באוכל של בעליו. Thomaswantsfood@ הוא עמוד אינסטגרם ופסייבוק תוצרת הארץ, וכך גם ניתן לראות על חלק מהסממנים בתמונות (לדוגמא: פלאפל ביום העצמאות...
View ArticleClik here to view.
מצעד העוגות המושקעות
הפעם בפינת "15 שניות" – חמש העוגות הכי מושקעות ומקושטות שמצאנו ברשת: במקום 5: העוגה הפרועה ביותר שנראתה על המסך אי פעם Check more videos on @foodvid The best 15 seconds videos for to watch @foodvid Tag...
View Articleאיך מכינים תפוחי אדמה ממולאים
מצרכים: תפוחי אדמה בקליפתם חצויים לשניים שמן זית מלח ים פלפל שחור ביצים- לפי מספר החצאים בצל ירוק אופן ההכנה: את תפוחי האדמה חוצים לשניים ומוציאים את התוכן. בוזקים בכל חצי שמן זית בנדיבות. מפזרים מעל...
View Articleמתכון לרוגלך מושלם
מצרכים: לבצק: 2 כוסות קמח 2 כפות סוכר 1/4 כפית שמרים 1/4 כוס חמאה 1 ביצה 1/4 כפית תמצית וניל 1/3 כוס חלב למריחה על הבצק: 1/2 כוס חמאה בטמפרטורת החדר למילוי: 1/4 כוס חמאה 1/4 כוס שוקולד 2 כפות קקאו 1/4...
View Articleמנפצים את המיתוס: אפשר לשלב בין יין לבירה
ניר זברו התארח לארוחת טעימות בבר היין ז'אז'ו בשרונה במסגרת הסדנה "בירה, יין והחיבור לאוכל" וגילה שממש לא צריך להחליט אם לשתות יין או בירה במהלך ארוחה, אלא דווקא כדאי אף לשלב בין השניים. לאחר ניסיון...
View Article