פסטה עם קישואים ועגבניות מיובשות
מתכון לפסטה פנה עם קישואים ועגבניות מיובשות מצרכים לעגבניות – 15 עגבניות שרי (עדיף תמר, אבל לא נורא אם אין, אפשר לערבב מכל מיני סוגים כמו ליקוטין הירקרקות יותר או שרי צהובות) 3 כפות שמן זית לפסטה חבילת...
View Articleכרובית אפויה ברוטב צ'ילי מתוק
כרובית אפויה זה נהדר ובמתכון הבא מקבלים פריכות ועסיסיות גם בלי טיגון ובטבעוניות גמורה. מתכון לכרובית אפויה ברוטב צ'ילי מתוק מצרכים כרובית אחת בינונית שטופה ומפורקת לפרחים בלי הגזע 1/2 כוס קמח חומוס...
View Articleבראוניז טבעוני של שוקולד, בננה ופאדג'קרמל
בראוניז שוקולד בננה עסיסיים, בציפוי גנאש שוקולד ולוטוס עם נגיעות נוגט. מתכון מטריף ומעולה! (ששוכלל מספר פעמים בכדי להגיע לתוצאה המושלמת). מתכון לבראוניז טבעוני של שוקולד, בננה ופאדג' מצרכים: לבראוניז:...
View Articleפטוצ'יני עם רוטב פטריות שמכינים ברבע שעה
כמה טיפים פשוטים כדי להרשים במינימום זמן והשקעה. את הפטריות אל תפרסו עם סכין, אחרת הן ייראו כאילו שלפתם אותן מקופסת שימורים. קרעו אותן ביד (ללא גזע הפטריה) והתוצאה שתקבלו היא של מנת פסטה שנראה שהכינה...
View Articleהכי יאמיז השבוע
חגיגות בוז'ולה בפר דרייר השבוע ביום חמישי חל יום הבוז'ולה הבינלאומי ולכבוד החגיגות תוכלו ליהנות בפר דרייר מפלטת גבינות זוגית ובקבוק יין בוז'ולה מובחר של לואי ז'אדו במחיר מיוחד של 190 ש"ח. פלטת הגבינות...
View Articleאבו שוקרי מגיע לתל אביב
אחרי שאבו חסן (עלי קראוון) יצא מגבולות יפו בפעם הראשונה למתחם שרונה בקיץ 2014, דוכן החומוס שלו בשרונה מרקט נסגר באוגוסט האחרון לאחר שנתיים של פעילות. כעת מנסה את מזלו אייקון מיתולוגי אחר בתחום...
View Articleקציצות טונה מהירות
קציצות טונה שמכינים ממש אבל ממש במהירות והן פשוט שוס. מתכון בטו שילדים מתים עליו, שכל אלו ששומרים על תזונה יאהבו אותו, ונגלה גם שהקציצות טעימו תגם כשהן קרות. מתכון לקציצות טונה מהירות מצרכים 2 קופסאות...
View Articleהפיצה הכי מהירה שהכנתם בחיים
פיצה כולם אוהבים? כן. טורטייה זה קליל וטעים? כן. זהו, אתם במרחק 15 דקות מכל הטוב הזה. צפו בוידאו. מתכון לפיצה טורטייה *לחמם תנור ל 200 מעלות מצרכים (ל-3 מנות): 3 טורטיות 1 קופסא רסק עגבניות 5 כפות מים...
View Articleסלסלת פירות קצת אחרת
קרולינה סמלה (Karolina Samalė) הבינה שזה די מבאס לקבל במתנה זר יפה ואז לזרוק אותו אחרי יומיים-שלושה, והחליטה להכין זרים שלא צריך להיפרד מהם במהירות ובעצב, אלא אפשר ליהנות מהם הנאה ממושכת ומכופלת – זרים...
View Articleעימות חזיתי: "את אישית הרסת לי את האירוע"
אסף גרניט בתכנית מיוחדת באולם האירועים "מסעדת המוזיאון" בחולון. גרניט מעמת את מנהלי האולם עם לקוחות לא מרוצים מאירועים שונים שמטיחים בפניהם את המציאות של השירות הבעייתי שקיבלו. האם תהיה מהפכה באולם?...
View Articleהמבורגר נוטלה של מקדונלד'ס –דיווח מהשטח
שלחנו את השף הישראלי דויד שושן שחי בעיר ברשיה באיטליה לטעום את כריך הנוטלה של מק'דונלדס שסחף את הרשת בימים האחרונים. לא רק את הרשת אלא גם את האיטלקים מסתבר, כי כשהשף ניגש לסניף בפעם הראשונה אמרו לו...
View Articleאיך מתבלים עוף? סבינה ולדמן מלמדת את עדי שילון
(צילום: אוהד פרי, עריכה: רונית שוקרון, אפטר: אסף לזרוביץ') פרק נוסף בסדרת הטיפים של מלכות המטבח והפעם – איך מתבלים עוף כמו שצריך. סבינה ולדמן מלווה את עדי שילון צעד אחרי צעד ונותנת לה לעשות את כל...
View Articleאסף גרניט מרגיש לא רצוי. הערב ב-21:15
אסף גרני מגיע לאולם האירועים "מסעדת המוזיאון" בחולון ורוצה כרגיל לטעום את האוכל שהמקום מגיש כדי להבין מדוע האולם אינו מצליח כפי שבעליו רוצים שהוא יהיה. הבעיה שאסף הגיע למקום בבוקר והאוכל יהיה מוכן רק...
View Articleעוגיות סנדוויץ'במילוי ממרח שוקולד ביתי
עוגיה בריאה וטעימה, בהשראת עוגיית הריבה הקלאסית שכולנו מכירים (אבל הרבה יותר טעימה). המילוי הוא ממרח שוקולד ביתי שאפשר להשתמש בו גם כמילוי לרולדה, למרוח על פנקייק או לשים בסנדוויץ' לילדים. עוגיות...
View Articleמלכת חומוס אשכרה והטיפ לחומוס המושלם
הטיפ לחומוס המושלם רותי תבור מחומוס אשכרה הוותיק (35 שנה של חומוס) והאישה היחידה שמחזיקה בתואר 'מלך החומוס' (והיא בכלל מלכה) הגיעה לאולפן כדי לגלות לנו את הטיפ הסודי להכנת חומוס מושלם וגם לגלות לנו מי...
View Articleממרח פלפלים אדומים וגזרים קלויים
מי היה מאמין שכל כך פשוט להכין ממרח שיוצא בסוף ממש כמו בחנויות והרבה יותר טרי ובריא (וגם זול כנראה). אז הנה ההוכחה. מתכון לממרח פלפלים אדומים וגזרים קלויים מצרכים (ל-2 צנצנות) 5 פלפלים אדומים 3 גזרים...
View Articleמנת הבית –פרק 49
היום בתכנית מנת הבית הבאנו לכם מתכונים של פלאן פסיפלורה וקרמל, סוכריות דבש ושוקולד שאפשר להכין בבית, מגוון דרכים להכין תפוחי אדמה אפויים, פנקייק עוף ומיני המבורגר טבעוני. בר זגה מציג אוכל שנראה כמו...
View Articleמנת הבית –פרק 50
היום בתכנית מנת הבית יהיו לנו מתכונים מיוחדים ומגרים: חלה בשקית, בורקס דג ותבשיל מנגולד של סבינה ולדמן, לחם משודרג ועוד. נגלה מהם 10 המאכלים המקסיקניים הטובים ביותר, נדבר על מרקים לחורף, נשזוף את...
View Articleאיך לאכול נכון בחורף ולא להעלות במשקל
הדס סמדר התארחה במנת הבית עם שלל טיפים איך לאכול באופן הכי נכון, מחמם ומנחם בעונה הקרה ואיך לא לגלות עם בוא הקיץ שהעלנו כמה קילו מיותרים במשקל. צפו בווידאו. בא לכם מרק בטטה עשיר? לחצו למתכון....
View Article10 המאכלים המקסיקניים הטובים ביותר
צ'ורוס, טאקו ובוריטו אתם כנראה מכירים, אבל מה עם טמאלה וצ'ילקילס? ומי קיבל את המקום הראשון בעשירייה? צפו בוידאו (למעלה). ואחרי שראיתם בוידאו איך הם נראים, בואו נכיר אותם קצת יותר: צ'ורוס סופגניות...
View Article