חגיגות בוז'ולה בפר דרייר
השבוע ביום חמישי חל יום הבוז'ולה הבינלאומי ולכבוד החגיגות תוכלו ליהנות בפר דרייר מפלטת גבינות זוגית ובקבוק יין בוז'ולה מובחר של לואי ז'אדו במחיר מיוחד של 190 ש"ח. פלטת הגבינות כוללת: ברי וקממבר בקר מעדרים מקומיים; גאודה עיזים; קפלוטירי קשקבל יווני; טולום טורקי; ממרח גבינות צאן חריף וזיתים כבושים. למי שלא מכיר, בוז'ולה הוא שם של איזור בצרפת בו מיוצר יין אדום צעיר מאוד, מה שהופך אותו לקל וזול. יקבים בארץ נותנים פרשנות נוספת לחג הבוז'ולה ומציגים בו את הבקבוקים הראשונים של הבציר החדש.
פר דרייר
16-19/11 (ליל רביעי-מוצ"ש)
בת עמי 7, מתחם נגה, תל אביב
טלפון להזמנות- 03-6292111
בוידאו – יאיר גת מבקר המסעדות שלנו חזר מרוצה במיוחד מ- 'לומינה' של מאיר אדוני
יריד "Green Market" בקניון כפר סבא הירוקה מתחדש
קניון כפר סבא הירוקה החליט למתג מחדש את יריד האוכל הקבוע שמתקיים בו מדי יום שישי. החידוש – מעכשיו תמצאו ביריד לא רק אוכל אלא גם דוכני תכשיטים, בגדים ושאר תפנוקים, וייקרא שמו בישראל "Green Market". היריד מתקיים בין השעות 9:00-15:00 (בימי שישי) והחל מתאריך 24.11 יפעל גם בימי חמישי אחה"צ. בין המאכלים שיוצעו בדוכנים: אמפנדס ומאכלים ארגנטינאיים, אוכל מבושל טבעוני של השף גבי פוקס, צ'וקה- אוכל סיני ודים סאם, לחמים ומתבלים שונים, פסטה מינאטי- פסטות מוכנות מכל הסוגים, פסטה קולורדה- פסטה יבשה בעבודת יד, כמו גם מאכלים דרוזיים כגון עלי גפן, אורז עם בשר, פיתה דרוזית, ממולאים, סלטים מהמטבח הדרוזי.
לא רק אוכל, Green Market בכפר סבא (צילום: נופר בוגנים)
חנויות 'דרך היין' חוגגות בוז'ולה עם טעימות יין ללא תשלום
מזל שהסברנו לכם מהו בוז'ולה ומתי חוגגים אותו, כי עכשיו אפשר בפשטות לספר שגם ברשת חנויות היין 'דרך היין' חוגגים את החג הכייפי הזה, בכל רחבי הארץ, חלק מהסניפים ביום חמישי וחלק בשישי (הרשימה מצויינת פה מתחת לתמונה). ומה יוצא לכם מזה? טעימת יינות צעירים מצרפת ויינות טריים מבציר 2016, ללא תשלום ויהיו אפילו נשנושים וגבינות בצד.
(צילום: אלי פרכטר)
ביום חמישי בערב, 17.11, בסניפי השלום, חשמונאים, סביון, נס ציונה ורמת השרון.
ביום שישי משעות הבוקר, 18.11, בסניפי G צמרת, דיזנגוף סנטר, גבעתיים, מודיעין, רעננה ובסניף יבנה.
מסעדת גריג (Garrigue) באווירת סתיו
מסעדתו של השף עידו פיינר מצרפת אל התפריט הקבוע שלה מנות ברוח הסתיו עם השפעות מהמטבח האירופאי המודרני של קופנהגן, לונדון וסן סבסטיאן. ביניהן תמצאו: חסה צלויה – לב קיסר, עשבי תיבול, פרורי לחם מעושנים, ויניגרט חרז (25 ש"ח); קפלטי – מילוי ריקוטה וכרוב שחור, מרווה, לימון, חמאה שרופה (55 ש"ח); ניוקי פריזיאן – אווז קונפי, זוקיני, ציר עוף חום (55/75 ש"ח), ועוד מנות מיוחדות רבות. את התפריט ניתן לטעום גם במסגרת תפריט יומי – ארוחה מובנית המורכבת מפתיח, מנה ראשונה, מנת ביניים, עיקרית וקינוח ב-180 ₪ לסועד (המוגשת מידי ערב, למעט שישי). בין השעות 12:00-19:00 המסעדה מתפקדת גם כחנות יין שמציעה את מבחר היינות הייחודיים שמופיע בתפריט.
(קרוקט-טוגן ספרדי בגריג, צילום: חיים יוסף)
Garrigue
אחד העם 15, תל אביב | 03-9030677
www.garrigue-rest.com
האפריטיבו של אברהם
לאחרונה שומעים הרבה על טרנד האפריטיבו בתל אביב, ועכשיו גם אברהם הוסטל בר מצטרף למסורת האיטלקית שמאפשרת לכם ליהנות מכמה שיותר אוכל בכמה שפחות כסף (במקור מדובר על מעין 'קדם ארוחה' בשעת ערב מוקדמת שהאיטלקים נוהגים לפרוש אליה אחרי העבודה). זה מתרחש בימי חמישי משעה 20:00 ומהו הדיל? 79 ש"ח לאדם ואתם נהנים ממזנון פתוח הכולל בין השאר – לחמניות בריוש במילוי תאנים, מיני קישים במילויים שונים, מתיאס בכבישה ביתית, מבחר גבינות ומטבלים, מגשי אנטיפסטי, פאייה פירות ים, יין אדום, לבן או אפרול שפריץ צונן ועוד. התפריט אינו כשר ומשתנה מדי שבוע.
אברהם הוסטל בר
לבונטין 21, תל אביב
יום הגבר הבינלאומי ברוטיסרי שוק צפון
הרוטיסרי בשוק צפון נותן לבשר העוף עדנה מחודשת עם תנור רוטיסול שניצב במרכז הדוכן ובו צולים על שיפוד מסתובב עופות ונתחי בשר איכותיים. בתפריט תמצאו מנות של עוף צלוי במרינדה מיוחדת עם תוספות שונות כגון: צ'יפס תפוחי אדמה טרי ופריך הנעשה במקום, צ'יפס בטטה בציפוי ייחודי, תפוחי אדמה הניצלים בתנור וסופגים את טעמי העוף ועוד. לכבוד יום הגבר הבינלאומי (כן, יש דבר כזה מסתבר) שחל ביום שישי הקרוב, מפרגנים ברוטיסרי לקהל הגברי ומציעים שליש בירה גולדסטאר אנפילטרד חינם לכל גבר שיאכל עוף שלם על הבר. זה קורה בשישי ובשבת (18-19.11). שעות פתיחה בשישי – 11:00-17:00, שעות פתיחה שבת 11:00-18:00. בהצלחה.
מי הגבר שיאכל עוף שלם? (צילום: אורן שלו)
רוטיסרי תל אביב, שוק צפון
ראול ולנברג 20, תל אביב
טלפון: 03-620-0668
הפוסט הכי יאמיז השבוע הופיע ראשון ביאמיז