בתור חובבת גבינות גדולה, שבועות הוא החג האהוב עליי, אז השנה אני מתרגשת במיוחד כי לאורך כל חודש יוני מתקיים פסטיבל טעימה מהגליל של משק צוריאל ו"משחקי השף" ב-120 מסעדות ובתי קפה ברחבי הארץ עם מנות מיוחדות שמבוססות על המרכיב הכי טעים בעולם: גבינות!
השנה לראשונה ארבעה מתמודדים מהעונה האחרונה – לירון אבולניק, ערן כהן, יעל בגינסקי וסלאח כורדי, הכינו מנות מיוחדות שיככבו בכל המסעדות.
אם עדיין לא עשיתי אתכם רעבים, הנה דוגמא למנה של לירון אבולניק לניוקי גבינת עיזים ותבשיל גלילי:
נראה טוב נכון? אז קבלו עוד טעימה של לאפה גלילית של ערן כהן שיבשל בפסטיבל שניצל חלומי חלומי:
לכל הפרטים על הפסטיבל והמסעדות בהן תמצאו את המנות הטעימות – לחצו כאן
הפוסט פסטיבל גלילי בשבועות הופיע ראשון ביאמיז