Clik here to view.
עוגיות מרציפן וריבה
עוגיות מיוחדות וטעימות במיוחד שיהיו צבעוניות בצנצנת. אלה אמנם עוגיות מרציפן, אבל למרות הימצאותו של המרציפן בבצק, הטעם שלו לא משתלט וגם מי שפחות מחבב יאכל ליהנות מהן. מתכון לעוגיות מרציפן וריבה מצרכים...
View ArticleClik here to view.
לביבות ברוקולי אפויות
מתכון ללביבות ברוקולי אפויות של רויטל אמיר, כאלו שכיף לנשנש עם טחינה טובה, יוגורט או שמנת חמוצה. מצרכים: כ- 25 לביבות קטנות: 800 גרם ברוקולי קפוא (או טרי) 3 כפות שיבולת שועל מהירת הכנה 4 כפות קמח 1/2...
View Articleתקנון פעילות מהפכה במטבח –מסעדת החלומות
1. הגדרות "אתר" – אתר "רשת" אשר כתובתו Reshet.tv ואפליקציית "רשת" בסלולאר. "בני משפחה" – בן זוג, הורים, ילדים אחים ואחיות. "זוכה" ו/או "זוכים" – משתתף, אשר מילא פרטיו כמפורט בתקנון זה וכפי שיפורסם...
View Articleתקנון פעילות מהפכה במטבח –הארוחה הכי טובה
1. הגדרות "אתר" – אתר "רשת" אשר כתובתו Reshet.tv ואפליקציית "רשת" בסלולאר. "בני משפחה" – בן זוג, הורים, ילדים אחים ואחיות. "זוכה" ו/או "זוכים" – משתתף, אשר מילא פרטיו כמפורט בתקנון זה וכפי שיפורסם...
View ArticleClik here to view.
קיש בטטה, טימין ויוגורט
אחד הקישים האהובים עליי ועל בתי הקטנה, שבדיוק כמוני, לא יכולה להגיד "לא" לבטטה מתוקה, רכה ועסיסית. הקיש פשוט להכנה, מורכב מבסיס של קמח חומוס (ונמצא בכל סופר גדול או חנות טבע) כך שהוא נטול גלוטן ועשיר...
View ArticleClik here to view.
הכי יאמיז השבוע
שוק צפון עם פסטיבל 'טעם השוק' וטברנה יוונית לקבלת השבת שוק צפון, מתחם הבילוי הקולינרי שנפתח ברמת החייל לפני פחות משנה ע"י מיכל אנסקי ורועי חמד, פותח את שעריו עם פסטיבל טעם השוק שיתקיים בערבי חמישי של...
View Articleמנת הבית –פרק 45
היום במנת הבית מלא מתכונים טובים: חלה מפנקת לשבת, סטייק כרובית עם קרם פלפלים וקרמבל אגוזי לוז וארוחת בוקר יפנית. בפינות הקבועות שלנו תמר איכילוב תתבל את התכנית עם ספרי הבישול של השף העירום, ליעד קליין...
View ArticleClik here to view.
ג'יימי אוליבר –השף ששווה מליונים
השף העירום הוא גם השף ששווה כיום יותר מ-400 מליון דולר. ג'יימי אוליבר שהתחיל לעבוד כנער בפאב של הוריו ולא השלים אפילו 12 שנות לימוד, הוא כיום אחת האוטריטות העולמיות בתחום הקולינריה. על המסע שהוא עשה...
View ArticleClik here to view.
שקשוקת כדורי בשר ממולאים בחצילים קלויים
תבשיל של רוטב חריף של שקשוקה עם המון שום ופפריקה ובתוכו מתבשלים כדורי בשר ממולאים בחציל קלויים ומעל אפונה ואורגנו טרי. להכין במחבת רותחת, לאסוף לחם טרי וקדימה לזלול מתכון לשקשוקת כדורי בשר ממולאים...
View ArticleClik here to view.
עוגת לימון וקרמל טבעונית
עוגת לימון וקרמל טבעונית, מתוקה ולימונית, רכה וקרמית. קינוח מרשים ומפנק לכל חובבי הקינוחים הלימוניים. מצרכים בצק: 1 כוס שיבולת שועל 1 כוס שקדים 2 כפות סילאן 2 כפות סוכר חום 4 כפות שמן קוקוס מומס קורט...
View ArticleClik here to view.
לחמניות גבינה וזיתים
מתכון ללחמניות מהירות הכנה, ללא שמרים של רויטל אמיר. טיפ חשוב – אם לא אוכלים את כל הלחמניות באותו יום מומלץ להקפיא אותן. בווידאו – לחמניות גבינה של קרין גורן. לחצו למתכון מצרכים ל-15 יחידות: 140 גרם...
View ArticleClik here to view.
מה גרם לאסף גרניט להתפרץ?
לקראת העונה החדשה של מהפכה במטבח שתעלה ברשת – ערוץ 2 ברביעי הקרוב (27.10) ותשודר פעמיים בשבוע (ד' ושבת) נזכרנו ברגעים שגרמו לנו להתאהב בתכנית הזאת, באנשים, במסעדות, במנות החדשות ובעיקר בבן אחד שמנצח את...
View ArticleClik here to view.
מאפה כרובית קרמי במיוחד
מי שאוהב כרובית (מי לא?) חייב לנסות את המאפה הזה שהוא סוג של פשטידה משודרגת ועשירה. מתכון למאפה כרובית קרמי במיוחד מצרכים ל-4 מנות: 1 כרובית בינונית מפורקת לפרחים בגודל ביס 3 ביצים 1/2 כוס קמח תופח...
View ArticleClik here to view.
מיני-קראנץ'שמרים נוטלה, שוקולד מריר ואגוזים
המתכון הבא הוא מאוד פשוט להכנה, רק צריך לתת לו קצת זמן. בזמן הזה הבית יתמלא בריחות מגרים במיוחד ובשנייה שהמאפים ייצאו מהתנור נראה אתכם עומדים בפיתוי. מתכון למיני-קרנץ' שמרים נוטלעה, שוקולד מריר...
View ArticleClik here to view.
מושיק רוט נגד בורגר קינג ובורגר ראנץ'
השף מושיק רוט חבר לרשת 'שמונה' שמוכרת כריכים חמים בשמונה שקלים והימם את תחום ההמבורגרים עם המבורגר בשמונה שקלים וארוחות עסקיות זולות במיוחד. רצינו לבדוק איך ההמבורגר והצ'יפס של רשת 'שמונה' מרגיש שהוא...
View ArticleClik here to view.
כמה אתם מכירים את הלחם שלכם?
התנצלותנו הכנה בפני הרגישים לגלוטן והשמרנים למיניהם, אבל בכל זאת אי אפשר להתכחש שאם יש מזון אהוב (או לכל הפחות בסיסי ופופולרי) בעולם הזה, לחם הוא המאכל. בניגוב, במריחה, בטבילה ואפילו סתם ככה, הפחמימה...
View Articleמנת הבית –פרק 46
היום במנת הבית נפנק אתכם במתכון של ערן שוורצברד לטארט שוקולד קצת אחר, מתכון נוסף של סוואלי אלדר לעוף חמוץ מתוק וסבינה ולדמן תתארח ממש באולפן ותיתן כמה טיפים למתכונים שקל לזכור. ליעד קליין בפינתה...
View ArticleClik here to view.
"כל פעם זה נראה מקרה אבוד"
מהפכה במטבח חוזרת לעונה שניה אחרי הצלחת העונה הראשונה אסף גרניט חוזר עם 'מהפכה במטבח' (ימים ד',ש', 21:15) מודה שהוא פחד מתסמונת 'האלבום השני' ומגלה שלפעמים בעיות הן לא במטבח, או בתפריט, אלא בעיקר...
View Articleהלזניה שהוציאה את אסף מדעתו –הערב ב-21:15
בפרק פתיחת העונה השנייה של מהפכה במטבח השף אסף גרניט מגיע למסעדת קפוצ'ינו בחדרה. כשהוא נכנס למחסן של המסעדה הוא מוצא שקיות חלב במקרר יין, מזון שנמצא ליד חומרי ניקוי וכלי בנייה וחתיכות קפואות של לזניה...
View ArticleClik here to view.
5 הכתבות שהכי אהבתם החודש
מקום ראשון: מושיק רוט מוכר המבורגרים ב-8 שקלים ידיעה שקשה מאוד להשאר אדישים אליה, ואכן לא נשארתם אדישים. מי שפספס, מי שצבט את עצמו וגילה שהוא עדיין ער, מי ששואל את עצמו איך ייתכן מחיר כזה למוצר של שף...
View Article