מה הילדים ממליצים לאכול?
אב אמריקאי לוקח את ילדיו לסיורים קולינריים בניו יורק ומצלם אותם עם מאכלים שונים. התמונות המטורפות שעולות לחשבון האינסטגרם שלו יוצרות באזז ברחבי הרשת למתחם הקיץ שלנו לחצו כאן לאייטמים נוספים של מנת הבית...
View Articleהמצעד של המנות הכי לא מגרות
בדרך כלל המצעדים שלנו עושים חשק לטרוף ולא לחדול, אבל הפעם רצינו להפתיע ובחרנו להציג את חמש המנות הכי לא מגרות שמצאנו. את הסרטון הזה אתם חייבים לראות אם אתם רוצים להתמיד בדיאטה שלכם למתחם הקיץ שלנו...
View Articleפיצה על חציל
מתכון של ליאת נחמני מצרכים לבסיס: חציל – 1 יחידה חציל לרוטב העגבניות: 5 יחידות עגבניות 5 שיניי שום קצוץ מלח – לפי הטעם חצי יחידה פלפל חריף 3 כפות שמן גבינה צהובה ותוספות: 2 יחידות פרוסה גבינה צהובה 10...
View Articleפרק 18 –מנת הבית
היום במנת הבית: פיצה על חציל שתהפוך לארוחת הערב הקבועה שלכם, מסעדה שעושה כבוד לתכנית הנוער הנוסטלגית "הצלצול הגואל", מצעד המנות הכי לא מגרות שמצאנו ואב שלוקח את ילדיו לסיור קולינרי בניו יורק וכובש את...
View Articleמהי המסעדה הטובה ביותר בתל אביב?
מגזין התיירות הנחשב Conde Nast Traveller בחר בתל אביב כאחת מחמש בירות הקולינריה הטובות ביותר בעולם. העיר השוקקת זכתה בתואר דומה כבר ב־2014 במגזין "Saveur." סדר חמש הערים הזוכות: 1. קייפטאון, 2.דובאי,...
View Articleקלצונה מושלם בעשר דקות
מתכון קלצונה על פי כרמיז: לבצק: 1 קילו קמח 600 מל' מים קרים 30 מל' שמן זית כתית מעולה 30 גר' מלח 30 גר' סוכר 1 גר' שמרים מכניסים למקרר ל-24 שעות ולהוציא את הבצק כשעה לפני אפיה. לשים את הקמח עם שמרים,...
View Articleמסע בין עשורים: טרנדים קולינריים מכל השנים
מאת: סתיו אורבך שנות השישים העליזות, שנשאו עמן בשורה של שחרור, קדמה ופופ ארט להמונים, התאפיינו בפריחתה של טכנולוגיית ה"אינסטנט": רק פתחו פחית, חממו תיק-תק, או הוסיפו מים והופ – יש לכם ארוחה. רוצים...
View Articleחצילים מטוגנים של יום שישי
מתכון של גלית בר מצרכים חציל 1 שמן קנולה קמח פירורי לחם 2-3 ביצים מלח פלפל פפריקה כמון חרדל דיז'ון סויה צ'ילי מתוק אופן ההכנה חותכים את החצילים לעיגולים לא עבים . מפזרים מלח גס למשך רבע שעה. לאחר מכן...
View Articleעוגות יום הולדת מעוררות קנאה
עוגת שוקולד עם סוכריות צבעוניות אאוט, עוגות קומותיים עם בצק סוכר אומנותי בדמות סרט הדיסני האהוב עליכם- אין! עם עוגות היום הולדת האלה תפתיעו את כל הילדים בחגיגה הבאה בביתכם: אך לפעמים זה לא כל כך מצליח,...
View Articleהמאפים הכי שווים
השף והקונדיטור הניו יורקי סילבה טיאגו מתחזק חשבון אינסטגרם מגרה במיוחד, ואחד התחביבים שלו הוא לצלם את עצמו פותח לרווחה את המאפים שהוא מכין. התוצאה מגרה במיוחד. ועל זה נאמר… פוד פורן! קבלו חמישה סרטונים...
View Articleעוגת שוקולית
מתכון לעוגה כיפית של יפה ימין, שמכינים ממצרכים שיש בכל מכלת שכונתית. מתכון לעוגת שוקולד מצרכים: לעוגה תבנית בגודל 24 5 ביצים 2 כוסות סוכר 3/4 כוס אבקת שוקולית (או כמובן כל אבקה אחרת להכנת משקה שוקו...
View Articleלזניה עם טונה
מצרכים (ל- 6 מנות): 3 קופסאות טונה סטארקיסט בשמן זית (110 גרם)– מסוננת ומפוררת ( לשמור את השמן) או כל טונה אחרת בשמן זית. 1 כוס קישואים מגורדים וסחוטים 100 גרם פטריות טריות חתוכות לאורכן 2 בצלים ירוקים...
View Articleאיך אדוני למד לאהוב גפילטע?
הספר המיוחד "סבתא בישלה גורמה" הושק היום בהשתתפות מיטב השפים המובילים, בצוותא עם ניצולי השואה והקשישים שהשתתפו בהכנת הספר. במסגרת הפרויקט של קבוצת שורשים, חברו קשישים וניצולי שואה ל-24 שפים מהמובילים...
View Articleיכולים לזהות את עשבי התיבול על פי מראה?
בווידאו: איך תשמרו על טריות עשבי התיבול שלכם: מתכון לסלט חיטה, עשבי תיבול וחמוציות מתכון לאורז עשבי תיבול של אסף גרניט איך מכינים פוקצ'ה בקלי קלות הפוסט יכולים לזהות את עשבי...
View Articleמנת הבית- פרק 22
והיום בתכנית- מתכון מושלם לטארט תותים ומסקרפונה, משמשים אפויים עם גבינת עזים, קישואים ממולאים ועציץ שאפשר לאכול. בינתיים, תנסו לענות על החידה היומית שלנו- האם סוכר חום בריא יותר מסוכר לבן? הפוסט מנת...
View Articleמה הסלבס אוהבים לאכול?
מה הכוכבים הגדולים נוהגים לאכול ואיך הם שומרים על הבריאות והמראה? חכו שתגלו כיצד היתה פותחת מרילין מונרו את הבוקר ולא תאמינו מה נוהגת אנג'לינה ג'ולי לנשנש בכדי לשמור להעלות את כמות החלבונים שהיא צורכת…...
View Articleמצעד המלוחים
והפעם פינת "15 דקות"- מצעד המלוחים שהם לגמרי ארוחה שלמה: במקום 5: היישר מאבו דאבי- עלי גפן ובשר . . كبيبة أهل حايل .. [يا بعد حيي .. . . الكبيبة تشبه ورق العنب لكن تطبخ على اللحم و الفلفل الحار و تؤكل...
View Articleכשאופנה ואוכל מתחברים
אוכל ואופנה בהחלט הולכים יחד, וזה הכי סטייל! הנה כמה פריטי לבוש, אקססוריז ופריטים לבית שהם פשוט מאסט לחובבי אוכל: הפוסט כשאופנה ואוכל מתחברים הופיע ראשון ביאמיז
View Articleחטיפי שיבולת שועל
המתכון מאת שקמה יעקבי, בעלת הבלוג 'TivonEat' מצרכים: 1/2 1 כוסות גדושות תמרי מג'עול 1/2 1 כוסות שיבולת שועל (אני השתמשתי בפתיתי שיבולת שועל דקה של רפאל'ס-הם קטנטנים אז זה מתאים בול) 1 כוס שקדים שבורים...
View Articleשפים משתפים את המתכון הקיצי המושלם שלהם
תפסנו חמישה שפים מובילים שיספרו לנו מה הם הכי אוהבים לתקתק בבית כשכל כך חם בחוץ. סלט קפרזה הפוך, סלט אבטיח מפתיע ואפילו אנטריקוט היו בין המתכונים שקיבלנו. צפו בסרטון וגשו למטבח לארוחה כייפית, קייצית...
View Article