מצרכים:
1 כוס קמח אתא (להשיג בחנויות הודיות) או קמח מלא אחר
חצי כוס מים
חצי כפית מלח
חצי כפית כמון (לא חובה)
אופן ההכנה:
לשים את כל החומרים בקערה כ-10 דק עד לקבלת בצק אחיד.
יוצרים כדורים בגודל של כדור פינג פונג ומרדדים לעובי של כמילימטר על משטח מקומח.
אופים על מחבת רגילה על אש בינונית כדקה מכל צד.
מומלץ לאכול כשהצ'פאטי עוד חם.
הבצק ישמר במקרר כשבוע עטוף בניילון נצמד.
הפוסט צ'פאטי בקלי קלות הופיע ראשון ביאמיז