בצד אחד של המטבח, קבלו במחיאות כפיים סוערות את הסושי! לא תאמינו אבל סושי מככב בארצנו הקטנטונת כבר מעל ל-25 שנה. הוא הגיח לאוויר הלח של ישראל ב-1988, היה נחלתם הבלעדית של מביני עניין לשנים ספורות, אך מהר מאוד תפס תאוצה ובעשור האחרון הוא אחד המאכלים הפופולריים והמועדפים על הישראלי הממוצע. ובצד השני של המטבח, קבלו את הקלאסיקה האמריקאית במיטבה, שסחפה את ישראל בסערה הרבה לפני שידענו בכלל מה זה סושי – ההמבורגר, שנדמה לעולם לא ימאס.
אוניגירצו – שניצל, חסה, לחמנית אורז
גם המבורגר וגם סושי הם מאכלים שאפשר בכיף ודי בקלות להכין בבית, אבל מעבר לעובדה הזאת נדמה שאין כלל קשר בין השניים, נכון? לא נכון! שני המאכלים הללו חברו לאחרונה יחדיו והפכו בשנייה להיות המאכל הוויראלי התורן של האינטרנט, קוראים לזה סושי בורגר, והוא מככב בחשבון האינסטגרם של כל פודי שמכבד את עצמו.
A photo posted by Superfood Sushi (@superfoodsushi) on
אני אקרא לזה 'שלמות' – קייל בטריאקי, אבוקדו, סלט קולסלאו, עטופים בלחמניית אורז חום
סלמון, אבוקדו, לחמניית אורז, קצת רוטב מטפטף…. החיים הטובים זה כאן
זרקו הצידה את הלחמנייה הקלאסית, פנו מקום לאורז סושי בצורת לחמנייה ושימו באמצע איזה מילוי שבא לכם. האפשרויות הן בלתי נגמרות, המראה של הסושי בורגר מפתה במיוחד והטעם – לא מאכזב. תנו לדמיון להשתולל, נסו בבית ותפתיעו את כל החברים והמשפחה בארוחה שמשלבת את כל העולמות.
כמה יפה ככה טעים – סושי בורגר המבוסס על פרי בשם JACKFRUIT (שדי קשה למצוא בארץ), אבוקדו, ג'ינג'ר, מיונז טבעוני וכרוב אדום. או במילים אחרות: OMG
זה כל כך יפה שבא רק להסתכל על זה…
.
: @the.colors.of.yum #TODAYFood
A photo posted by TODAY Food (@todayfood) on
אנחנו לא יודעים מה יש שם בפנים, אבל אנחנו רוצים את זה!
הפוסט זה סושי? זה המבורגר? זה סושי בורגר! הופיע ראשון ביאמיז