Clik here to view.
שיפודי אירופה –בין אור יהודה ללב ת"א
הנוף מהמרפסת של 'שיפודי אירופה', בקצה הדרומי של שדרות רוטשילד, מזמין הישענות לאחור וישיבה עצלנית של שעתיים שלוש על אספרסו קצר, סודה וכתיבת תסריט. אבל כמו אחיותיה לז'אנר – מקומות של 'לאכול וללכת',...
View ArticleClik here to view.
פיצה אבטיח מטורפת
רוצים להרשים את האורחים? מחפשים פעילות שווה עם הילדים? כל מה שאתם צריכים זה אבטיח קר ומתוק, קצת פירות שאוהבים כמו ענבים, מנגו, קיווי וכמובן קוביות גבינה בולגרית. לכו לפי ההוראות בווידאו ויש לכם פיצה...
View ArticleClik here to view.
מבחן הנודלס –איזו רשת נכשלה?
מבחן הנודלס הגדול. הזמנו מנת פאד תאי (נודלס עם עוף) מארבע רשתות פופולריות – צ'וקה, ג'ירף, ריבר וקמפאי. מי הגיעה הכי מהר, מי הגיע הכי חמה, מי נכשלה במבחן הטעם ומי פשוט לא טעימה? צפו בווידאו ובכל...
View ArticleClik here to view.
גרנולה ביתית מושלמת עם מייפל ופיצוחים
להכין גרנולה ביתית זה לא מסובך והערך הבריאותי ברור! מייפל טבעי הוא פצצת מתיקות טבעית ובריאה ומכיל סידן, אשלגן, מגנזיום, ברזל, אבץ, חומצות אמינו, חומצה פולית וויטמיני B. שימו לב שסירופ מייפל טבעי לא...
View ArticleClik here to view.
4 רעיונות יצירתיים עם אבטיח
בימים חמים אלה אין כמו אבטיח קר. הוא יכול להגיע במקום קינוח, כנשנוש בין ארוחות, כמשקה ואפילו כארוחה בפני עצמה עם התוספות הנכונות. אז אם אתם ממש אוהבים אבטיח (ומי לא בינינו) ובא לכם לגוון, הכנו לכם 4...
View Articleמנת הבית –פרק 25
והיום בתכנית – מחווה ענקית לפרי שכולם אוהבים בקיץ, האבטיח, סבינה ולדמן ממשחקי השף תנפץ לנו כמה מיתוסים מעולמות הבישול וגם המדריך המלא להמבורגר המושלם. צפו בתכנית. לכל הקטעים של מנת הבית, לחצו. הפוסט...
View Articleמנת הבית –פרק 26
היום אסף גרניט ילמד אותנו להכין משחת וואסבי ביתית, יהיו כאן קונוסים של גלידה, סבינה ולדמן תיתן לנו טיפים לבישול מושלם וגם שניצל קריספי במיוחד. כמובן אי אפשר בלי חידת היום ופינת "15 שניות" עם מצעד...
View Articleמתכון ללחם כפרי כוסמין עם גרעיני חמנייה
המתכון באדיבות מאפיות ג'יי'קובס המתכון מתאים להכנת שתי ככרות, במשקל 640 גרם יש להשתמש בתבניות מלבניות (עדיפות לתבנית מיוחדת ללחם) רכיבים: 2 כוסות ורבע של מים קרים כף סילאן 15 גרם שמרים טריים 1+3/4...
View ArticleClik here to view.
בוקר חם עם יאמיז
רותם דרוב עורך יאמיז הגיע ל'בוקר חם' עם קובי מחט ודנה פאן לוזון, כדי לשוחח על המסעדה החדשה של אסף גרניט בלונדון, על טרנד הזקנים ולהציג את פיצת האבטיח – המרעננת של הקיץ. לראיון המלא עם אסף גרניט...
View ArticleClik here to view.
חזה עוף בבלסמי ודבש
הסוד שישדרג לכם כל מנה פשוטה של חזה עוף, וההכנה – קלי קלות. נסו לשלב את חזה העוף עם תוספת תפוחי האדמה האפויים, שיהוו תוספת מגוונת על כל שולחן. המרינדה תהיה מושלמת לכל חלקי העוף השונים. מתכון לחזה עוף...
View ArticleClik here to view.
6 רעיונות לארוחות בוקר קלילות ובריאות
1. עגבניות וביצים בשילוב מקורי ומדהים, כי שקשוקה זה של פעם ממולאים זה תמיד כיף, ועכשיו אפשר גם בבוקר. חצאי עגבניות ממולאים בביצה ואפויים בתנור 12 דקות בלבד. הכינו בבוקר ואכלו חם וטרי, או הכינו מראש...
View ArticleClik here to view.
אבטיח כמו שמעולם לא הכרתם
מה עושים כשהאבטיח מאכזב בטעם ובמרקם, איך משלבים אבטיח עם אלכוהול בהגשה יצירתית, איזה חיות נהנות לאכול אותו וגם מה אתם צריכים בשביל לחתוך אותו בקלות. מה שבטוח, כולם אוהבים אותו. צפו בוידאו. עוד הגשה...
View ArticleClik here to view.
מצעד האוכל המוגזם
כולנו מכירים את החשקים שתוקפים אותנו מפעם לפעם לאיזה משהו "אסור" – פיצה, המבורגר, פנקייק… המצעד הבא מוכיח שאפשר להנות מכל העולמות: דונאט המבורגר עם ביצה וגבינה, פיצה שעשויה מצ'יזבורגרים בתוספת פפרוני,...
View ArticleClik here to view.
כשאמנות פוגשת אוכל
כריסטינה לכנר (kristina lechner) היא מעצבת גרפית שמעדיפה להכין אוכל מכל דבר אפשרי – חוץ מאוכל אמיתי. צפו בסרטון וגלו ממה עשויים עוגיית מזל, פופקורן, צ'יפס, סנדביץ', סושי, עוגיות מקרון ואגס. גם זו דרך...
View ArticleClik here to view.
מכירים את החתול של סיימון? אז קבלו את הכלב
רובנו אם לא כולנו כבר הספקנו להיתקל בחתול של סיימון (Simon's Cat), סדרת סרטוני אנימציה מקסימים על היחסים שבין חתול לבעליו. מסתבר שבין המוני הסרטונים חבוי לו גם סרטון בו מככב הכלב של סיימון, על סיטואציה...
View ArticleClik here to view.
5 הכתבות הפופולריות ביותר של יאמיז
צפו בסרטון וגלו מהן הכתבות המעניינות והשימושיות ביותר של יאמיז מהתקופה האחרונה. בצק עוגיות – לא כזה תמים איך לצלם אוכל נכון 3 טיפים לאחסון ירקות – שימושי ביותר המסעדה הטובה ביותר...
View ArticleClik here to view.
הטיפים של אדוני לשקשוקה מושלמת
כבר שנים ששקשוקה לא משוייכת רק ליוצאי צפון אפריקה בלבד. בכל מטבח ישראלי השתרשה מנת העגבניות והביצים והיא אהובה כמעט בכל בית. יצאנו לשאול את מאיר אדוני מה הטיפים השווים שלו לשקשוקה והוא אכן לא איכזב...
View ArticleClik here to view.
5 טיפים להתמודד עם סרבני אוכל קטנטנים
סרבנות אוכל היא תופעה מוכרת בקרב פעוטות. כולנו מכירים את שיטת הכפית שהופכת לאווירון, את קריירת המשחק שהורים צריכים לפתח כדי לגרות את הזאטוט באכילת מחית ירקות כמו הייתה זו מנת 3 כוכבי מישלן (לפחות) ואת...
View ArticleClik here to view.
מסעדת קרן חוזרת
שלוש עשרה שנים אחרי שמסעדת 'קרן' נסגרה בדרך יפו, בואכה המושבה האמריקאית, יפתח השף חיים כהן פופ-אפ של המסעדה המיתולוגית במסעדת 'יפו-תל אביב'. מסעדת קרן פעלה במשך 18 שנה בין 1985-2003, תחילתה במסעדה...
View Article