(צילום: אוהד פרי, עריכה: רונית שוקרון, אפטר: אסף לזרוביץ')
מלכות המטבח – עדי שילון וסבינה ולדמן לובשות סינרים. סבינה רק תעמוד מהצד (כמעט) ותלווה את עדי שילון צעד אחר צעד בדרך לפנקייק המושלם. יהיה טעים ומצחיק. צפו בסרטון ועקבו אחר הטיפים של סבינה, הם יעזרו לכם בכל מתכון של פנקייק שתבחרו לבשל.
מתכון לפנקייק עבה במיוחד
מצרכים
240 גרם \ 2 כוסות קמח תופח
3 כפות סוכר
רבע כפית מלח
150 \ חצי כוס רוויון\יוגורט
250 \ 1 כוס מים\חלב
2 ביצים
40 חמאה
להגשה:
פירות
אבקת סוכר
מייפל או כל מה שבא
הוראות הכנה
בקערות נפרדות מערבבים את החומרים היבשים יחד, וחומרים הרטובים יחד.
יוצרים גומה בקערה עם הקמח ויוצקים פנימה את הנוזלים.
מערבבים עד לקבלת מסה אחידה, אך יש להימנע מלערבב מדי.
מטגנים במעט חמאה על אש בינונית, הופכים כשמרגישים שהפנקייק לא מיימי לאחר שתופחים עליו מעט.
אפשר כמובן לעשות בשיטה של סבינה כפי שהיא מראה בסרטון – משמנים רינג מתכת, מוזגים לתוכו את הבלילה וממשיכים כרגיל.
לכל הפרקים של מנת הבית עם עדי שילון לחצו.
הפוסט מתכון לפנקייק של סבינה ועדי הופיע ראשון ביאמיז