את המתכון הזה חובה להכיר, ואפשר להכין ממש מתי שמתחשק כי את המצרכים האלה תמצאו בכל בית.
מצרכים
- 200 גר' חמאה רכה
- 200 גר' סוכר
- 280 גר' טחינה
- כפית נס קפה
- 400 גר' קמח
- 5 גר' אבקת אפייה (חצי שקית)
בוידאו – אסף גרניט מסביר איך מכינים טחינה מושלמת
אופן ההכנה
מערבלים את החמאה והסוכר ביחד עד שהסוכר נטמע בתוך החמאה.
מוסיפים את הטחינה לתערובת החמאה ומערבבים.
מנפים את הקמח, מוסיפים קפה ואבקת אפיה ומוסיפים לתערובת החמאה.
עושים כדורים ואופים ב-180 מעלות כ-25 דקות.
עוגת טחינה ושומשום רכה ונימוחה של קרין גורן
הפוסט עוגיות טחינה ב-4 צעדים הופיע ראשון ביאמיז