לביבות כולם מכירים ואנחנו אוהבים להפתיע, אז הנה לביבה עם אטריות במקום קמח ועם גבינת פטה בשביל המליחות והמרקם. מיותר לציין שזה מה זה פשוט.
מצרכים
- 250 גר' אטריות דקות (חצי חבילה) – מבושלות לפי הוראות היצרן
- 2 בצלים ירוקים קצוצים דק
- 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 100 גר' גבינת פטה מפוררת
- 2 כפות פירורי לחם
- מלח
- פלפל שחור גרוס
- 3 ביצים
- שמן לטיגון
בוידאו – מתכון קל וטעים ללביבות בצל וקמח חומוס טבעוניות, למתכון המלא לחצו כאן
אופן ההכנה (של לביבות אטריות וגבינת פטה)
שמים בקערה את כל החומרים ומערבבים לתערובת אחידה.
מחממים במחבת שמן לטיגון ,יוצקים לביבות לתוך השמן. מטגנים כ-3 דקות מכל צד עד להזהבה.
הפוסט לביבות אטריות וגבינת פטה הופיע ראשון ביאמיז